Gourmet steak & fine dining
Signature Steaks & Gourmet Menü
Magyar ihletésű steakkultúra, regionális alapanyagokkal, modern tálalásban.
Konyhánk a magyar steak- és bortradíciókra épít, gondosan válogatott marhahúsokkal, száraz érlelésű különlegességekkel és szezonális kísérőkkel. Az à la carte kínálat klasszikus kedvenceket és merészebb, megosztható fogásokat egyaránt tartalmaz.
- Signature cuts Száraz érlelésű magyar és európai marhák, precíz sütési fokkal és konyhai mise-en-place-szal.
- Regionális alapanyagok Kézműves sajtok, szezonális zöldségek, helyi beszállítóktól származó alapanyagok.
- Játékbarát ütemezés Fogásainkat úgy tervezzük, hogy illeszkedjenek a cash game-ek és tornák ritmusához.